Resep Dan Cara Mudah Membuat Kue Kering Nastar Isi Wafer Keju

Resep Dan Cara Mudah Membuat Kue Kering Nastar Isi Wafer Keju - Menjelang hari raya lebaran mungkin identik dengan kue kering khususnya kue nastar. memang kue yang satu ini hampir selalu muncul di setiap rumah khususnya saat lebaran tiba. Manun, mungkin yang anda tahu biasanya nastar hanya berisi selai nanas atau selai stroberi pada bagian dalamnya, kali ini kita akan membuat nastar dengan isi yang berbeda.

Ya, kali ini kita akan membuat nastar dengan isi wafer coklat yang renyah. Hampir semua orang menyukai wafer yang renyah dan bila kita kombinasikan dengan kue nastar, tentu hasilnya pun akan sangat luar biasa. Berikut ini bahan dan cara pembuatannya.

Bahan - bahan
1. 300 gram tepung terigu
2. 250 gram blueband
3. 50 gram gula halus
4. 50 gram tepung maizena
5. 50 gram susu bubuk
6. 1 kuning telur
7. Vanilli secukupnya
8. Wafer coklat
9. 100 gram Keju Parut
10. 1 kuning telur untuk olesan

Cara Membuat Kue Kering Nastar Isi Wafer Keju

1. Siapkan wadah dan masukkan blueband dan gula halus kemudian mixer hingga tercampur merata.
2. Setelah itu masukkan tepung terigu, maizena, vanilli dan susu bubuk ke dalam wadah tersebut
3. Kemudian aduk merata adonan hingga adonan menjadi kalis dan bentuk menjadi bulatan besar
4. Masukkan adonan ke dalam lemari es dan tunggu sekitar 1 jam hingga kue agak mengembang.
5. Keluarkan adonan setelah 1 jam dan pipihkan adonan dan potong melintang.
6. masukkan wafer ke dalam bagian tengah adonan gulung adonan hingga wafer tergulung
7. Iris adonan yang berisi wafer pada bagian tengahnya menjadi beberapa bagian dan olesi dengan kuning telur
8. Taburi atasan kue dengan parutan keju dan oven pada suhu 160 °c dan paggang selama 30 menit atau hingga matang.
9. Setelah matang, angkat dari oven dan sajikan.

Demikianlah resep mudah membuat kue kering nastar isi wafer keju ini dan selamat mencobanya di rumah !.

Share this post